Week-end sur la côte amalfitaine. Parmi promenades d'agrumes, criques et terrasses

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Un paysage romantique, composé de terrasses, de pentes et de descentes, puis gravé à nouveau, comme les 1 700 conduisant à Positano (photo Getty Images-Agf).

Pchemins divins

Des aperçus sans fin et une beauté intemporelle. Bienvenue sur la côte amalfitaine. Il semble que c’est précisément ce qu’ont fait les dieux olympiques pour sauver Ulysses du chant des sirènes, comme le dit la légende de l’île de Li Galli, afin de tirer ce que l’on a appelé plus tard "La voie des dieux": environ 8 kilomètres reliant Nocelle, fraction de Positanoavec Agerola. Des villages accrochés à la montagne, parmi les odeurs d’herbes sauvages, de chants de coucou et d’ermitages, tels que l’église de Santa Maria et le couvent de San Domenico à Castro, ornés de fresques médiévales. Un paysage romantique, fait de terrasses, de montées et de descentes, puis de nouveau comme le 18ème siècle qui vous ramène à Positano. Mais aussi comme 460 – pour ceux qui ne choisissent pas un ascenseur dans la montagne – à partir de San Pietro, une ancienne villa privée et l’un des hôtels les plus exclusifs et les plus isolés du monde, donnant sur la mer, regorgeant de bancs pour une pause détente, de zones de yoga et de verdure dans le jardin composé des ingrédients de la cuisine du chef du restaurant Alois Vanlangenaeker, Zass. Starred et divin aussi.

Villa Cimbrone, à Ravello.

De villa en villa

À l'époque romaine, de nombreuses villas ont été construites par les empereurs et les nobles comme des retraites tranquille, de la péninsule de Sorrente à la plaine de Paestum. L'un d'entre eux, le Villa romaine de Positano, produit en 2018 et situé à 11 mètres au-dessous de l'église de Santa Maria Assunta, contient des découvertes importantes, notamment un cycle de fresques du Ier siècle après J.-C., et est considéré comme la plus grande découverte archéologique sur la côte au cours des dernières décennies. A visiter peut-être lors d'un concert de la chorale et après la visite de Franco Senesi Fine Art, une galerie avec un jardin caché, à la manière d'une résidence privée, regorgeant d'art moderne. Villa Cimbrone et Villa RufoloLes deux joyaux architecturaux arabo-siciliens du village de Ravello, candidat à la capitale culturelle italienne de 2020, ravissent de nombreux artistes et intellectuels depuis des siècles. Ce dernier est l’un des sièges sociaux de festival de Ravello, célèbre festival musical (concerts jusqu'au 20 octobre) qui attire depuis 67 ans des fans de toute la planète.

Un citronnier sur la côte amalfitaine (photo Getty Images).

Le parfum des feuilles de citron

Ce n'est pas seulement le best-seller de Clara Sánchez, mais aussi le parfum du fruit, symbole de l'endroit. On le trouve dans les citronniers biologiques de Santa Caterina (hotelsantacaterina.it) à Amalfi, sur des terrasses donnant sur la mer, inaugurés en 1904 et depuis lors, il est devenu l’un des plus beaux hôtels de la côte, à partir duquel Claudia Schiffer, Angelina Jolie et Jessica Alba: ici, parmi les odeurs de fleurs d'oranger, il est possible de se laisser tenter par un massage rééquilibrant au citron "Oro di Amalfi", suivi d'un jus et d'une dégustation de plats spéciaux du chef Giuseppe Stanzione du Ristorante Glicine. Une visite inévitable au citron de la ferme Salvatore Aceto (salvatoreaceto.it), connue pour son "sfusato amalfitano" de IGP, arrivée il y a plusieurs siècles de l'Est, à partir de la spectaculaire cathédrale arabo-normande d'Amalfi en direction de Valle dei Mulini, avec arrêt. au Musée de l'Art Paysan et peut-être un cours de cuisine dédié, avec arôme de limoncello.

Le papier précieux d'Amalfi (photo Vittorio Sciosia).

Artisans du goût

Parmi l'excellence se distingue le précieux papier fait main à découvrir Charte du Musée d'Amalfi, où vous pouvez également créer votre propre feuille. sur Scuderia del Duca (carta-amalfi.it), il existe également des gravures, des gouaches et des parchemins manuscrits. De l’autre côté, l’achat de sandales sur mesure, même en version bijou, se fait à midi Boutique Clarice d'Amalfi et de Sandales typiques à Maiori. Mais surtout sur la côte amalfitaine, le goût est le triomphe. Vous pouvez dîner aux tables près de l’eau et avec une bande son faite de surf de Le pirate à Praiano et de Adolfo, sur la plage de Laurito, à laquelle on accède par la mer sur un gozzo du quai à Positano, et expose ce qui n’est pas surprenant appelé "le dernier paradis".

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