Norvège: plats et plats typiques à essayer

  • DRYKORN Pantalon à plis 'ESSAY' - Noir - Taille: 31 - female
    Motif: Couleur unie; Design: Poches latérales, Ceinture / ourlet élastique; Extras: Laine vierge, Coutures ton sur ton, Boucles de ceinture; Longueur: Long / Maxi; Coupe: évasé; Taille: Taille normale
  • DRYKORN Pantalon à plis 'ESSAY' - Noir - Taille: 29 - female
    Motif: Couleur unie; Design: Poches latérales, Ceinture / ourlet élastique; Extras: Laine vierge, Coutures ton sur ton, Boucles de ceinture; Longueur: Long / Maxi; Coupe: évasé; Taille: Taille normale

cuisine norvégienne typique
Qu'allez-vous essayer parmi les plats typiques de la Norvège?

parmi viande Les plus appréciés (et les plus cuits) sont ceux de l'agneau et du mouton, mais ceux des cochons ne manquent pas. Par exemple, parmi les plats typiques, il est faårikål, une casserole de mouton au chou ou de Noël Pinnekjøtt, côtes de mouton épicées cuites à la vapeur pendant plusieurs heures sur un lit de bâtons de bouleau, ou enfin mouton, une tête d'agneau salé.

cuisine norvégienne typique

Bâton plaque de boeuf. Ph. @Bernt Rostad / de.wikipedia.org

Mais en Norvège, il est également possible de déguster du porc. Voici quelques exemples: rire boulettes de viande Ce sont des viandes hachées, avec des oignons, du sel et du poivre frits dans une poêle, boulettes de viande Ce sont des boulettes de viande rustiques, souvent accompagnées de purée de pommes de terre et de sauce à la crème. la côtelettes de porc et porc rôti Ce sont des côtelettes ou des tranches de porc frites, accompagnées de pommes de terre ou de toutes sortes de légumes, mais également de sauce ou de choucroute. Aussi très commun ragoût, le pot typique de saucisse, de viande hachée et d'autres types de viande et de saucisses.

De toute évidence, dans un pays qui fait partie d'une péninsule, de nombreuses variétés ne peuvent pas être manquées plats de poisson. Par exemple Choisissez du poisson, fait avec du poisson salé et bouilli enveloppé dans une purée de purée de pommes de terre, i poissons, les filets de truite d'eau douce fermentés sont servis avec des légumes et du beurre, ou lutefisk, une assiette typique avec des festins de morue séchée servis avec de la pancetta, de la purée de pois, des pommes de terre bouillies ou du sirop.

Et il y a aussi du poisson Soupe de poisson de Bergen, une soupe délicate faite de bouillon, de crème et de petites boulettes de poisson blanc, principalement de la morue. Très commun dans les zones côtières aussi Cri de nuit, un bouillon de morue fabriqué à partir de la cuisson de toutes les parties, y compris les entrailles. Il est évident que le saumon est inévitable, à la fois fumé Saumon fumé comme mariné dans gravlax servi en tranches.

cuisine norvégienne typique

Rakfisk / de.wikipedia.org discussions

Parmi les fromages sont les plus communs Fromage brun ou fromage de chèvre, crémeux et sucré à tartiner sur du pain au petit-déjeuner, ou pultost, frais et épicé et gammelost, assaisonné avec un long processus.

cuisine norvégienne typique

Gamalostost @Quickfix / flickr.com

Et comment ne pas savourer un dessert en fin de repas? la Svele Ce sont des gâteaux à base de pâte, semblables aux pancakes américains, servis au beurre et recouverts de sirop, éventuellement après le café. Moi aussi lefse Le norvégien, une sélection délicieuse de focaccia locales traditionnelles et douces, peut être dégusté avec une tasse de café. Ces gâteaux sont servis principalement pliés et roulés, enrichis d'un mélange de beurre, de sucre et de cannelle. Aussi typique est Noyer fermé, gâteau de massepain enrichi d’une enveloppe de crème fouettée rouleau de cannelle Il y a un pain de pâte à brioche avec un arôme de cannelle très commun à Bergen.

cuisine norvégienne typique

Norsk Svele @Ulflarsen / no.wikipedia.org

En bref, le choix est large et stimule le palais!

  • DRYKORN Pantalon à plis 'ESSAY' - Noir - Taille: 27 - female
    Motif: Couleur unie; Design: Poches latérales, Ceinture / ourlet élastique; Extras: Laine vierge, Coutures ton sur ton, Boucles de ceinture; Longueur: Long / Maxi; Coupe: évasé; Taille: Taille normale
  • CYRILLUS Robe col montant fille bleu norvège taille: 8A
    Manches légèrement bouffantes, volume dansant et finition raffinée en font une robe élégante et dans l'air du temps. Disponible en 2 versions : unie coton double gaze ou en tissu imprimé abeilles.Ce motif est une création Cyrillus également disponible dans la collection femme. DétailsPetit col montant. Encolure élastiquée. Découpe devant avec incrustation de dentelle. Poignets élastiqués. MatièreUnie en double gaze 100% coton. Imprimée 100% viscose. Doublure 100% coton.