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Dans le centre historique de MelissanoHelen Mirren, actrice primée aux Oscars, est devenue une véritable femme au foyer des Pouilles et a expérimenté la préparation manuelle de l'orecchiette.

La star, qui possède une belle ferme du seizième siècle à tiggiano (Lecce), a surpris les invités à l'événement CiboPerBacco Slow Food qui était allé dans le village de Salento et avait essayé de préparer les pâtes typiques des Pouilles dans l’un des stands de l’événement, conformément aux instructions du propriétaire d’une fabrique de pâtes artisanale à Aradeo.

La femme a en fait démontré la méthode de préparation de la délicatesse des Pouilles lorsque Helen Mirren s’est arrêtée pour écouter. Au moment où il a décidé d'essayer, il a été accepté applaudissements de tous les présents.

L'actrice passe maintenant beaucoup de temps dans notre pays avec son mari, le réalisateur Taylor Hackford (qui n'était pas présent à Melissano pour une raison indispensable), et a répété à plusieurs reprises sa "vie paysanne" dans la belle propriété de Salento achetée en 2007.

Helen Mirren a réitéré son amour pour le Salento, un défi auquel elle s’est souvent efforcée de s’occuper en prenant part à de nombreuses initiatives environnementales: "C’est un pays fantastique – a-t-il déclaré – et il existe de nombreuses raisons de habite là, comme la nourriture, mais surtout son peuple "

Bientôt Helen Mirren revient sur les écrans sous la forme de la formidable impératrice russe Catherine II la grande pour la mini-série télévisée Catherine The Great, attendue pour cet automne.

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